波士頓顧問集團（BCG）在2024年春季針對美國消費者進行了兩項大規模調查，結果顯示：通膨改變消費習慣已是不爭的事實。三分之二的美國消費者表示，面對持續上漲的物價，他們會減少購買數量、選擇更便宜的替代品，或直接把消費計畫往後推延。
通膨如何根本性地重塑購物行為
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這個數字聽起來像是美國的事，但背後的邏輯其實非常熟悉。當一罐咖啡豆、一條牛仔褲、一張機票的價格悄悄漲上去，人們的第一反應幾乎都是一樣的——先忍一忍，或者找看看有沒有更划算的選擇。通膨改變消費習慣的方式，不只是讓價格標籤變高，而是徹底改變了人們對「值不值得買」這件事的判斷標準。
品牌忠誠度正在被價格敏感度取代
BCG的調查也發現，約30%的美國購物者因為價格上漲，已經換掉了自己習慣光顧的零售商。這不是小事。一個長期在同一家超市買菜的人，會因為隔壁那間店的雞蛋便宜20元就改變路線嗎？過去或許不會，但現在會了。通膨帶來的消費習慣改變，正讓品牌忠誠度被價格敏感度一點一點蠶食。
比價行為成為新日常：44% 消費者更積極搜尋折扣
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更值得注意的是比價行為的全面改變。調查顯示，44%的消費者現在花更多時間在網路上比價，或透過APP主動搜尋折扣優惠。這個習慣一旦養成，很難說只是暫時的。就像疫情期間學會網路購物的人，解封之後大多數也沒有完全回到實體店一樣，消費習慣一旦被環境重塑，就容易固定下來。通膨改變消費習慣的影響，往往比通膨本身持續更久。
台灣消費者也有同樣的轉變
台灣的物價壓力雖然與美國的通膨幅度不盡相同，但對「有沒有在打折」「有沒有更便宜的選擇」這種敏感度，其實在生活中也愈來愈普遍。外食的人開始留意哪間店有早鳥優惠，買電器的人會等雙11，訂旅館的人習慣比完三個平台再下單。這些行為背後的邏輯，和BCG調查中的美國消費者並沒有本質上的不同——通膨改變消費習慣，在台灣同樣正在發生。
精打細算不是小氣，而是理性消費的開始
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BCG這份報告的核心結論，是企業需要重新思考定價策略。但對消費者來說，它其實在描述一件已經發生在我們身上的事：我們花錢的方式正在改變，而且這個改變不是壞事。當比價成為習慣，當「先等等看」成為一種理性選擇，我們並不是變得小氣——而是開始真正清楚自己的錢花在哪裡、為什麼花。通膨改變消費習慣，或許也正在讓我們成為更清醒的消費者。
常見問題
通膨是如何改變消費者的購物習慣的？
根據 BCG 2024年調查，通膨主要透過三種方式改變消費習慣：促使消費者減少購買數量、選擇更便宜的替代品，以及延後消費計畫。此外，約30%的消費者因物價上漲而更換慣用零售商，44%則花更多時間在網路比價或搜尋折扣。
通膨改變的消費習慣會在物價穩定後恢復嗎？
未必。研究顯示，消費習慣一旦因環境改變而固定下來，便不容易回頭。就像疫情後網路購物習慣被保留下來一樣，比價意識與精打細算的行為，即使在通膨趨緩後，往往仍會持續影響消費決策。
台灣消費者有受到通膨影響而改變消費習慣嗎？
有。雖然台灣的通膨幅度與美國不同，但消費者對折扣、替代品與比價的敏感度明顯提升。等待雙11購物節、比較訂房平台、選擇早鳥優惠等行為，都是通膨改變消費習慣在台灣的具體體現。